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Turrón de maní Cubano..

Turrón de maní Cubano..
Todos los cubanos conocemos el turrón de maní, ya me han preguntado varias veces como es que se elabora este rico dulce echo a base de maní ( Cacahuetes ) y miel de abejas..Aquí les dejo la receta para que cuando puedas lo hagas y si nunca lo has probado para que incursiones en un nuevo sabor.De antemano Buen provecho.

INGREDIENTES


1 libra de maní ( Cacahuetes)
1/2 taza de leche
1-1/2 cdta. de miel de abeja
1-1/2 tazas de azúcar blanca


MODO DE PREPARACION

Moler el maní. Se pone a hervir la leche con la miel de abeja y el azúcar. Despues de hervir dos minutos, debe comprobar que al coger un poco con una cuchara la mezcla se pegue ligeramente a los dedos, entonces bájelo de la candela y añádale el maní molido. Revuelva constantemente mientras añade el maní y bátalo hasta que se forme una pasta doble.
Vierta la pasta en un molde de cartón colocado sobre un paño húmedo. Aplástelo bien en el molde. Déjelo secar y luego córtelo. RICO...Imprimir

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