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"TIEMPO EN LA HABANA. CUBA"
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Ropa Vieja receta de Cuba..


Ropa Vieja Unos de los platos típicos de la gastronomía cubana es sin duda la famosa Ropa Vieja elaborada integramente con carne de res y los condimentos necesarios. Es un plato que acompaña como plato fuerte y que está presente muchas veces en la mesa de un buen cubano. Mayormente se acompaña con arroz ya sea blanco o con el bien conocido moros y cristianos. 

Los ingredientes para su elaboración son los siguientes: 
1 cebolla.
1 pimiento rojo 
1 pimiento verde.
3 dientes de ajo 
1 cucharadita de orégano 
1 cucharadita de pimentón 
1/2 taza de tomate frito (o triturado) 
3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de vino seco.Aquí les dejo con este vídeo explicativo y solo me queda desearle buen provecho y a disfrutar.. Imprimir

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