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Panecillos de Queso y Jamón.



He visto estos panecitos rellenos con queso y jamón y comparto la receta.. 
Hay que hacerlos a ver como quedan..Parece que quedan ricos ricos..Quien los haga primero que diga como salen.. 

Mini rodillas.   

INGREDIENTES: 

 Masa: 

1 taza de leche tibia 
30 g de levadura de pan 
1 cucharada rasa de azúcar 
1 cucharadita de sal 
1/2 taza de aceite 
1/2 kg de harina de trigo 

 Relleno 

250 g de queso mozzarella 
250 g jamón 

 Preparación: 

Disuelva la levadura en el azúcar. Pon el aceite, la leche y el resto de los ingredientes, mezclar todo bien. Deje reposar por 15 minutos. Haga bolitas pequeñas. Abra la masa y rellene con 1 rebanada de queso y 1 de jamón 
Envuelva como un rollo y píntelo por fuera con yema batida Corte las rodillas del tamaño que prefieras. Lleve al horno a 190 grados hasta que estén doradas. Si quieres mas recetas como estas y recetas Cubanas..Entra en el grupo de FACEBOOK Imprimir

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